Małe pizze z cukinii - przekąska na imprezy

Doskonały pomysł na imprezy - jako przekąska do wina czy innego trunku. Cukinia, pokrojona na plastry, przypominająca miniaturowe pizze margarity.

SKŁADNIKI

} 2 cukinie

} 250 ml krojonych pomidorów

} bazylia

} czosnek suszony

} oregano

} pieprz

} papryka słodka suszona

} ser żółty 3-4 plastry

1. Cukinię pokrój na talarki, spryskaj oliwą, dopraw pieprzem i wstaw do pieca na 20 min (180 stopni).

2. Upieczoną cukinię posmaruj sosem pomidorowym (przecier doprawiona bazylią, oregano, pieprzem, papryką). 

3. Posyp pokrojonym w kostkę serem i dopraw czosnkiem.

4. Piecz 10 min w temp. 180 st.