Pieczona włoszczyzna

 Uwielbiam proste dania, które smakują obłędnie! Sprawdźcie przepis na pyszną przekąskę czy nawet 2. danie.

Składniki:

}3-4 marchewki

} 2 pietruszki / seler

} por

} opcjonalnie ze 3 ziemniaki czy pokrojona w kosteczkę pierś kurczaka

} przyprawa do złotego kurczaka Knorr lub takie przyprawy, jak słodka papryka, czosnek, kurkuma, pieprz, cynamon, imbir, curry, 

} oregano, tymianek

} oliwa, najlepiej bazyliowa (ja używam firmy Monini)

} sos: kefir np. Krasnystaw 175 ml wymieszany z 3 ząbkami czosnku

1. Warzywa dokładnie wyszorować szczoteczką sylikonową pod gorącą wodą, pokroić w paseczki.

2. Włożyć do naczynia żaroodpornego czy brytfankę, posypać przyprawami i polać oliwą - po czym wszystko dokładnie wymieszać ręką.

3. Włożyć do nagrzanego na 200 st. piekarnika i piec w 180 st. ok. 40 min

Smacznego!